Banh mi (roti)  adalah makanan khas Vietnam yang dibuat dari roti baguette. Makanan khas Vietnam ini menjadi hasil adaptasi dari kuliner Perancis karena dulunya negara Vietnam pernah dijajah oleh Perancis. Ini bisa dilihat dari penggunaan roti baguette khas Perancis.

Menu ini cukup bersahabat dengan dompet dibanding kuliner khas Vietnam lainnya kalau tidak jauh lebih murah.  Menu andalan backpacker ini paling murah sekitar 15000 – 20000 VND di kaki lima. Tapi bisa berlipat harganya di restoran atau dengan isian yang mewah.

Banh mi biasa diisi dengan irisan acar kubis, wortel, daging, daun ketumbar dan cabai. Namun saya lebih sering memilih sarapan roti dengan telur setengah matang. Pilihan ini juga cukup populer sebenarnya bagi masyarakat Vietnam, disebut banh mi op la. Jadilah banh mi opla sambil menyeruput ca phe den nong ( kopi hitam panas) menu  setia  di Vietnam.